Муздаткычтын жана муздатуу тармагынын абалы жана өнүгүү тенденциясы

"Муздатуу" деп аталган нерсе белгилүү бир убакыттын ичинде белгилүү бир затты же мейкиндикти курчап турган чөйрө чөйрөсүнөн төмөн температурага жеткирүү үчүн белгилүү бир ыкманы колдонуп, ошол эле учурда аны белгилүү бир температурада сактоого болот. диапазону. Бул муздатуучу технология.

Менин өлкөмдүн муздатуучу технологиясынын тынымсыз өнүгүшү менен, акыркы жылдары муздатуу технологиясы эл чарбасынын жана адамдардын турмушунун ар кандай тармактарында кеңири колдонулуп келе жатат. Ошол эле учурда, бул тармакты өнүктүрүүгө көмөктөшүү максатында, көптөгөн муздатуучу технологиянын ата мекендик илимий мекемелери да түзүлгөн.

图片7

Акыркы жылдары, менин өлкөмдө муздаткыч сактоочу жайдын курулушу жалпысынан тездик менен өнүгүп келе жатат, бирок ал негизинен ири жана орто шаарлардын четиндеги жашылча-жемиш өндүргөн негизги аймактарда жана жашылча базаларында таркатылды. Анын үстүнө, менин өлкөмдүн муздак кампасынын көпчүлүгү жогорку температурада сакталат. Муздаткыч сактоочу жайларды өндүрүүчүлөр көп болсо да, курулуштун татаал долбоорунан улам курулуш мөөнөтү өтө узак.

Азырынча муздак сактоочу жайда мындай көйгөйлөр бар: муздаткычтарды пайдалануу коэффициенти негизинен төмөн; кээ бир долбоорлор стандартташтырылбаган жана жашыруун коопсуздук коркунучтары бар; көптөгөн операторлор кесиптик даярдыктан өтүшкөн эмес жана алардын коопсуздук боюнча билими начар; энергияны үнөмдөө чаралары жетиштүү көңүлдү бура элек, ал эми муздак сактоочу жай дагы энергияны керектөөнүн чоң бөлүгү болуп саналат ...

图片6

Муздак сактоочу жайларга рыноктук суроо-талаптын көз карашынан алганда, менин өлкөмдүн муздак сактагычтын мүмкүнчүлүктөрү дагы эле жетишсиз. Демек, Япониянын жашылча өндүрүүчү аймактарында, муздаткычты муздатуучу борборду борборлоштуруп куруу керек, ошондой эле масштабы чоң, орто жана кичине айкалыштырылып, орто көлөмдөгү кампанын өнүгүшү ылайыктуу. менин өлкөмдүн толук жана көзкарандысыз муздак чынжыр системасы бүтө элек, андыктан сатуу деңгээли өтө төмөн. Ошентип, бул муздак сактоочу жайдын келечектеги өнүгүү багыттары.


Билдирүү убактысы: 27-2021-апрель